シークヮーサーじゃがもち Arrange Recipe
-
★★★★☆
-
約45分
-
2〜3人
-
15ミリリットル
シークヮーサーじゃがもちSweet potato rice cake
1.材料を切る
じゃがいもは皮をむき、乱切りにする。
2.一時加熱する
ジャガイモを耐熱容器に入れ、ラップをし電子レンジで加熱する。
※500wなら8分30秒・600wなら7分
3.具材をつぶす
加熱後にラップを取り、すりこ木等でつぶす。
4.調味料を追加する
故障・片栗粉の順で入れ混ぜながらつぶす。
5.シークヮーサーを入れる
シークヮーサーを入れ、再度混ぜながらつぶす。
6.かたちをととのえる
ハンバーグの様な楕円形にかたちを整える。
7.フライパンの準備をする
フライパンを中〜弱火にかけ、バターを流し込む。
8.しっかりと加熱する
じゃがいもをフライパンに入れ、両面焼き目をつけて完成
- 食感を変えるには
-
じゃがいもをつぶす際の粗さを変えると食感もかわります。
- 味をかえるには
-
胡椒を入れる際に、コンソメ小さじ2杯(8g)程度いれるとコンソメ風味の味変になります。