商品説明
●シークヮーサーは贅沢な果汁なんです近年南国柑橘として有名になってきたシークヮーサーですが、シークヮーサーの果実ってどれくらいの大きさなのかご存知でしょうか?
シークヮーサーの利用方法は、「柚子・カボスの様な利用方法で使います」と説明しますが、ゆずは100g~120gでかぼすは100g~150gいっぽうシークヮーサーは25~60gと小ぶりなので、同じ量飲の果汁を搾ろうとすると数倍もの果実が必要となります。
例えば、シークヮーサーオキナワシークヮーサージュース100% PET500mlを1本作るのに、1㎏以上の果実が必要となります。
●日常の生活シーンでもご利用いただけます。
昔は知名度が低かった沖縄シークヮーサーも、今ではシークヮーサージュースや、シークヮーサーチューハイ等トロピカルドリンク的な位置づけとして全国的にも知られる様になってきました。
こういったシークヮーサードリンク類はお店でしか作れないと思われがちですが、ご家庭でも簡単に作れますし、例えばレモンウォーターの様にして日常でもご利用いただけます。
●料理にも使えるシークヮーサー
シークヮーサーは飲み物と思われる方が多いようですが、実はシークヮーサーって調味料としても実力を発揮します。
例えば、もずく酢の代わりや焼き魚にかけたりの利用方法はもちろんシークヮーサーを使った鰹の味噌和え等の一品料理にも使えます。
●お召し上がり方
・ジュースとしてご利用される場合にはシークヮーサー:シロップ:水を1:1:7の割合で混ぜるとおいしくいただけます。
・お酢の代用品として使われるくらい酸味が強いですので、なるべく希釈してお飲みください。
・シークヮーサージュース以外の飲料としてもご利用いただけます。ドリンクレシピが気になる方はこちらのページをご参考ください。
内容量500ml賞味期限製造日より180日
保存方法常温 開封後は冷蔵庫に保管して下さい
原材料オキナワシークヮーサー(沖縄県産)
栄養成分 (100gあたり)エネルギー30kcal、たんぱく質0.3g、脂質0.1g、炭水化物8.5g、ナトリウム1mg、カリウム151mg、ノビレチン22mg
[(財)日本食品分析センター分析]
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