シークヮーサージュース
健康飲料
調味料
ギフト・贈答用シークヮーサー炊き込みご飯 Arrange Recipe
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★★★★☆
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１時間３０分
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３〜５人
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３０ミリリットル
シークヮーサーしめじご飯Shimeji Mushroom Mixed Rice
使用材料
・シークヮーサー‥‥‥大さじ2杯（30ml）
・しめじ‥‥100ｇ ・鶏むね肉‥‥200ｇ
・米‥‥‥‥３合 ・料理酒‥大さじ2杯（30ml）
・人参‥‥1/2個 ・醤油‥‥大さじ2杯（30ml）
・水‥‥‥200ml ・鶏むね肉‥200ｇ
・だし汁‥450ml（又は水400ml・白だし50ml）
１.しめじを切る。
しめじ(100g)は、石づきをとり食べやすいサイズに切る。
２.他の素材を切る。
鶏むね肉(200g)は一口大、人参はささがきにします。
３.他の素材を切る。
お米は普通にあらい、水(200cc)を入れる。
４.他の素材を切る。
鶏むね肉は一口大、人参はささがきにします。
５.調味料をあわせる
残りの調味料を上から振りかけ、最後にシークヮーサーをかける。
６.炊き込む
炊飯器は普通の炊飯ボタンを押して、炊き上がったら完成です。
- もっとおいしくするには
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お好みで小切りの油揚げを入れて炊いたり、炊き上げ後にミツバをちらしてもおいしいです。
- 普通炊きじゃないとだめなの
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普通炊き又は、炊き込みモードじゃないとお米に芯が残ってしまいますので、早炊き昨日は使用しないでください
- 他のシークヮーサーを使う場合はどのくらい使用すればよいですか
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他社のシークヮーサーを使って作った事はありませんが、弊社のビターを使う場合にはレシピの2/3大さじ1杯と小さじ1杯（20ml）〜3/4大さじ1と1/2杯（23ml）を目安にご使用ください。
