商品説明
●沖縄のふるさとの香りを食卓で使いたい。使っていただきたい。そんな想いも詰めてます。沖縄県本部町産のシークヮーサー「もとぶパワー酢みかん」を使用したシークヮーサーポン酢
です。
本製品は沖縄県農研センターが日本食品保蔵学会技術賞を受賞したシークヮーサー果皮から食酢を利用しノビレチンを抽出する技術を用いて製造した製品で、従来のシークヮーサーポン酢に比べノビレチンが多く含まれている商品となっております。
また果皮成分を抽出することにより同時に香り成分も抽出されるため、従来のポン酢に比べ、シークヮーサーの香りもお楽しみ頂けます。
●お召し上がり方
お鍋や湯豆腐みに、またさしみや焼にかけてご利用頂けす。
酢の物や和え物、サラダドレッシングにご利用ください
内容量:200ml
賞味期限:製造日より180日
保存方法:高温・直射日光を避けて保存して下さい。
・開栓後は冷蔵庫で保管し、できるだけお早めにご賞味下さい。
・容器のままで加熱・凍結はしないでください。容器が破損する場合があります。
・成分が浮遊・沈殿する場合がありますが品質には問題ありません。
【原材料】
しょうゆ(本醸造)、シークヮーサー果汁(沖縄県産)、砂糖、シークヮーサー果皮漬込みリンゴ酢(リンゴ酢、シークヮーサー果皮(沖縄県産))、鰹だし、昆布だし、みりん/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
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