シークヮーサーレシピ ふっくら柑橘ホットケーキ

シークヮーサーフードレシピ

沖縄シークヮーサーを使ったふっくら柑橘ホットケーキ

ふっくら柑橘ホットケーキ
ほんのり柑橘かおるふわふわのホットケーキができました

材料(2人分)

【材料A】

ホットケーキミックス‥‥‥150g

牛乳‥‥‥100ml

卵(卵黄)‥‥‥2個

【材料B】

シークヮーサー‥‥‥大さじ1杯

卵(卵白)‥‥‥2個

油(焼く用)‥‥‥適量

作り方

1. Aの材料をまぜてホットケーキのタネを作ります。

2. Bの材料を泡立て器で混ぜてツノが立つくらいのメレンゲを作る

3. メレンゲとホットケーキの種を合わせて木べらでざっくり混ぜます。

4. フライパンを弱火にし、油をしいて両面焼いて完成。

料理が変わるワンポイントアドバイスメレンゲとホットケーキの種をあまり混ぜすぎると、ふわふわになりません。ざっくり混ぜて下さい。

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シークヮーサーレシピ

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