シークヮーサーフードレシピ
アップルスティック
手を汚さずに、手軽に食べられるアップルパイ
材料（4人分）
リンゴ‥‥‥1個
バター‥‥‥20ｇ
砂糖‥‥‥20ｇ
シークヮーサー‥‥‥大さじ2杯
【皮】
春巻きの皮‥‥‥10枚
片栗粉‥‥‥大さじ1杯
水‥‥‥大さじ1杯
作り方
1. リンゴの皮をむき、種を取って銀杏切りにする。
2. 鍋にバターを入れ弱火でリンゴを炒める。全体がしんなりしてきたら砂糖を加えて煮詰める。
3. シークヮーサーを加えさらに煮詰め、火を止めて春巻きの皮で巻く。
4. 170℃の油で揚げて完成。
春巻きの皮で巻くときは、あまり具材を入れすぎない様にすると、揚げている最中に具材が溢れないです。
